Penne alla Fiorentina 100g

Penne alla Fiorentina Gewürzmischung

Zart, grün und harmonisch.
Diese von Florenz inspirierte Mischung verbindet die Süße von Tomaten und Zwiebeln mit der frischen, pflanzlichen Note von Spinat und der aromatischen Tiefe von Salbei.

Das Geschmacksprofil ist weich, aber vielschichtig aufgebaut – Knoblauch und Basilikum verleihen ihm den klassischen italienischen Charakter, während Spinat Frische und Leichtigkeit hineinbringt.

Eine elegante und ausgewogene Gewürzmischung, ideal für alltägliche, aber raffinierte Gerichte.

Perfekt zu Penne, cremigen Gemüsesaucen, Aufläufen, Gnocchi und leichten Gerichten im Stil der toskanischen Küche.

Serviervorschlag

Gib eine großzügige Menge natives Olivenöl extra in einen Topf und erwärme es leicht. Füge die fertige Mischung hinzu (ca. 1 Esslöffel pro Person).

Koche währenddessen deine Lieblingspasta nach Packungsanweisung (80–100 g Pasta pro Person).

Die fertige Pasta abgießen und dabei einige Esslöffel Kochwasser aufbewahren. Gib die Pasta in den Topf mit der vorbereiteten Sauce, füge etwas Kochwasser hinzu und vermenge alles etwa eine Minute lang bei höherer Hitze, bis sich die Aromen perfekt verbinden.

Sofort servieren und nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.

Zutaten: Zwiebeln 32 %, Tomaten 22 %, Salz 16 %, Basilikum 14 %, Spinat 10 %, Knoblauch 4 %, Salbei 2 %.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1117 kJ / 267 kcal

• Fett: 2,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g

• Kohlenhydrate: 35,5 g
  davon Zucker: 28 g

• Ballaststoffe: 14 g

• Eiweiß: 18 g

• Salz: 14 g

KANN ENTHALTEN: glutenhaltiges Getreide, Fisch, Weichtiere, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen und Eier.