Pasta aglio, olio e peperoncino 50g

Gewürzmischung für Pasta Aglio, Olio e Peperoncino

Einfach in der Zusammensetzung, perfekt im Ergebnis.
Diese Mischung wurde geschaffen, um in wenigen Augenblicken einen der ikonischsten Geschmäcker der italienischen Küche nachzubilden – Pasta aglio, olio e peperoncino.

Das Aroma verbindet die markante Note von Knoblauch mit der feinen Schärfe von Chili und schafft so eine ausgewogene, klassische Komposition.

Ideal für Pasta, aber auch für aromatisiertes Olivenöl, Marinaden, Pfannengemüse und schnelle Gerichte mit mediterraner Inspiration.

Serviervorschlag

Gib eine großzügige Menge natives Olivenöl extra in einen Topf und erwärme es leicht. Füge die fertige Mischung hinzu (ca. 1 Esslöffel pro Person).

Koche währenddessen deine Lieblingspasta nach Packungsanweisung (80–100 g Pasta pro Person).

Die fertige Pasta abgießen und dabei einige Esslöffel Kochwasser aufbewahren. Gib die Pasta in den Topf mit der vorbereiteten Sauce, füge etwas Kochwasser hinzu und vermenge alles etwa eine Minute lang bei höherer Hitze, bis sich die Aromen perfekt verbinden.

Sofort servieren und nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.

Zutaten: Peperoncino 70 %, Salz 14 %, Petersilie 8 %, Knoblauch 8 %.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1037 kJ / 248 kcal

• Fett: 6,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g

• Kohlenhydrate: 26,0 g
  davon Zucker: 0,7 g

• Ballaststoffe: 19 g

• Eiweiß: 12 g

• Salz: 14 g

KANN ENTHALTEN: glutenhaltiges Getreide, Fisch, Weichtiere, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen und Eier.